Fingerfood

Hier sehen Sie einige Menübeispiele

Jedes Menü ist selbstverständlich auch individuell gestaltbar.

Berlinerschnauze

Kartoffelsuppe | Chorizo | Dillpesto
Geräucherter Fisch | Ananas | Szechuanpfeffer
Flusskrebsschwänze | Fenchel | Tomate | Knoblauch
Kräuterbouletten | Perlzwiebeln | Cornichons | Senfhaube
Brotvariationen | Butter / Schmalz / Mett / Zwiebeln
Kasseler | Sauerkrautsoße | Weintraube | Meerrettich
Pflaumen / Aprikosen | Speckmantel | Petersilie
Beerengrütze | Vanillequark | Crumble

Fiesta

Gazpacho | rotes Gemüse | Rosmarin Croûtons
Vitello tonnato | Kapernäpfel | Sardellen | Römersalat
Bruschetta | Avocado | Basilikumsalsa | Haselnuss
Honigtomate | Mozzarella | Olive | Pesto
Champignons | Babyspinat | Hüttenkäse | Tomatensalsa | Pinienkerne
Artischokenherz | getrocknete Tomaten | Vinaigrette
Tartelettes | Garnele | Staudensellerie | Wildkräuter
Creme Catalan | Früchte | Süsskartoffelchips

Spreecasa

Gazpacho | grünes Gemüse | Knoblauch Crotons
Datteln / Feigen | Seranomantel | Marokanische MInze
Garnele | Salzzitrone | Ruccola-Walnusspesto
Tartelettes | Antipastigemüse | Pecorino | Brunnenkresse
Französicher Käse | sautiertes Gemüse | Fenchelsamen
Pasta | Pesto | Rauke | Pinienkerne
Panna Cotta | Erdbeersauce | Zitronenmelisse

Kraut & Rüben

Kürbissuppe | Kokosnuss | Curry | Korianderöl
Tartelettes | Babyspinat | Schafskäse | Pesto rosso
Sommerrolle | Pilze | Pak Choi | Mango
Couscous-Kroketten | Hummus | Sesam
Tofu-Gemüsespieße | Chilli | Limette | Salbei-MinzPesto
Tartelettes | Avocado | Tomatensalsa | wilde Kräuter
Polentawürfel | Kräuterjoghurt | Zucchini
Pana Cotta | Kokosnuss | Fruchtsalsa

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